Rolat sa dzemom

Potrebni sastojci:

8 kom. jaja
8 kasika brasna
8 kasika secera + 2
1 kasika vanilij secer
1/2 kasike prasak za pecivo
na vrh noza soli
na vrh noza soda bikarbona
dzem po izboru

Priprema:

U posudu prosejemo brasno, dodamo sve suve sastojke i promesamo.
Dodamo jaja pa umutimo dobro da nema grudvica, mozete i mikserom.
U podmazan pleh sipamo testo, pecemo u zagrejanoj rerni na 200 C, oko 20 do 25 minuta, probati nozem da budemo sigurni da je peceno.
Na pek papir iste velicine potresemo 2 kasike secera i preko stavimo peceno testo, urolamo i pustimo da se malo oladi.
Nakon toga odmotamo testo namazemo dzemom, ko voli moze eurokrem ili neki drugi fil poput voca i pavlake, urolamo nazad da se potpuno oladi.
Najbolje rolad staviti u frizider sat dva.
Prijatno!

V.Kosovka