Poslastice od zita

Za one koji vole da se hrane zdravo.

Torta od zita

Potrebni sastojci:

1/2 kg. kuvanog i dobro ocedjenog zita
250 grama secera u prahu
500 grama mlevenih oraha + 100 za posipanje i ukras
2 kasike dzema od sljive ili brusnice
margarin po potrebi
2 velike kasike vanilij secera
pola cajne kasike cimeta
malo mlevenog orascica
po zelji cokoladne mrvice

Prirema;

Zito skuvamo i dobro ocedimo pa ga sameljemo, dodamo mlevene orahe, secer i ostale sastojke pa umesimo malo cvrsce testo.
Ako je previse cvrsto dodamo malo margarina, smesa mora biti kompaktna da se lepo oblikuje.
Kad smesu oblikujemo u tortu onda je ukrasimo seckanim orasima a moze ko voli umesto oraha da upotrebi kokosovo brasno, po zelji tortu potresemo cokoladnim mrvicama ukrasimo suvim seckanim vocem ili listicima badema.
Staviti u frizider preko noci.

V.Kosovka


Kuglice od zita

Potrebni sastojci:

300 grama kuvanog i dobro ocedjenog zita
300 grama secera u prahu
300 grama mlevenih oraha + 100
1 kasika dzema od sljive ili brusnice
margarin po potrebi
2 velike kasike vanilij secera
pola cajne kasike cimeta

Priprema;

Zito skuvamo i dobro ocedimo pa ga sameljemo, dodamo mlevene orahe, secer i ostale sastojke pa umesimo malo cvrsce testo da se moze lepo oblikovati.
Pravimo kuglice, uvaljamo u mlevene orahe i slazemo na papir. Ko voli moze kuglice da uvalja u kokosovo brasno umesto oraha.
Staviti preko noci u frizider da se stegnu.
Prijatno!

V.Kosovka