Čokoladni kolač bez pečenja

Sastojci:

100 g lešnika;
150 g indijskog oraha;
150 g badema;
100 g kokos ljuskica;
100 g sirove čokolade;
180-200 g u vodi natopljenih urmi; seckani orašasti plodovi, seckano suvo voće (smokve, kajsije).


Priprema:

U blenderu sameljite orašaste plodove, jedne po jedne. Smesu prebacite u činiju. Urme potopite u vodi, pa ih prebacite u blender s malo vode i mešajte do fine smese. Rastopite čokoladu na pari, pa je dodajte smesi orašastih plodova i kokosa, pomešajte i dodajte izmiskane urme. Smesa mora biti kompaktna. Pripremite papir za pečenje, razvaljajte testo ravno i posipite seckanim orašastim plodovima i seckanim suvim voćem.

Kolač stavite u zamrzivač da se stegne. Kada se smesa stegne, po želji je još možete premazati čokoladnom glazurom.

stil.kurir.rs