Medena torta

Medena torta je jednostavna za izradu, ali je ukus neponovljiv. Stalno joj se vraćamo jer je pre svega zdrava, posna i lako se sprema.

Do sada nismo upoznali osobu kojoj ova torta nije uspela.

Potrebno je:
300 ml kisele vode;
150 ml ulja;
100 g šećera;
2 kašike meda;
1 kašika pekmeza od šljiva;
300 g brašna;
3 kašike kakaoa;
1 kašičica sode bikarbone;
3 kašičica cimeta


Premaz:
4 kašike pekmeza od šljiva


Za glazuru:
200 g posne crne čokolade (da sadrži najmanje 40% kakaa);
2 kašike ulja.
Oko 100 g badema u listićima

Priprema:
Izmešati brašno, sodu bikarbonu, šećer,cimet i kakao pa toj suvoj smesi dodati kiselu vodu, ulje, med i pekmez.

Kada dobro izmešate sve, smesu stavite u kalup za pečenje. Pecite oko pola sata na 200 stepeni.

Vrelu koru premažite obilno sa pekmezom, pa prelijte preko rastopljenu čokoladu. Sve pospite sa bademom u listićima, mada možete da koristite i orahe ili lešnike.

Prijatno!

Stil.kurir.rs