Przenica-palacinke od starog hleba

Umesto da bacate ili čekate da se ubuđa, stari hleb možete iskoristiti na mnoge druge načine. Jedan od najlakših, ali i najukusnijih je svakako recept u kojem se vaš stari hleb pretvara u najukusnije prženica-palačinke.

Evo i kako se pravi:

Stari hleb izmrvite i prelijte mlekom dovoljno da kada ga umesite rukama, postane kao testo.

Dodajte 4 jaja, umešajte zajedno, posolite, dodajte malo aleve paprike i mirođije.

Zagrejte malo ulja u tiganju, smanjite na srednju vatru i pržite prženice po nekoliko minuta sa svake strane kao da su američke palačinke.

Čekajte da se dobro isprži donja strana, kako se ne bi raspale.

Jedite ih slatke ili slane, po želji.

Prijatno!

telegraf. rs