Palacinke meke kao dusa

[kosovka2]

Palacinke meke kao dusa

Tajna palačinki mekih i vazdušastih kao pena nije u sastavu koliko u jednom triku. Evo u čemu je reč:



Potrebno:
200g brašna,
200 ml mleka,
200 ml kisele vode,
2 kašike ulja,
1 vanilin šećer,
kora od 1 limuna,
prstohvat soli,
1 celo jaje i 1 belance.



Priprema:
Mikserom umutiti mleko i jaje pa dodati kiselu vodu, vanil šećer, koru od limuna, ulje i brašno. Posebno umutiti mikserom šam od 1 belanceta pa ga kašikom postepeno umešati u smesu za palačinke.

Upravo zbog ovako umešanog belanceta, palačinci će biti meki i vazdušasti.



Ovako umućene palačinke pecite na malo ulja i filujte po želji.



Stil.kurir.rs

[kosovka2]

Ukusne i originalne palačinke za 5 minuta

U pitanju je zdravi desert koji se sprema za svega 5 minuta, a zbog svojih sastojaka idealan je za one koji paze na ishranu i hrane se zdravo.

Pored toga, ukus je zaista neverovatan, zato nabavite sastojke i obradujte svoje mališane ovim idealnim desertom.

Potrebno je:

- 1 zrela banana

- 1 šolja mleka

- 2 šolje ovsenih pahuljica

- 1 jaje

- 1 kašičica sode bikarbone

- kokosovo ulje, ekstrakt vanile (po želji)

- 1 kašika meda (po želji) i

- 1 kašika maslaca od badema (po želji).

Priprema

U blenderu umutite bananu, mleko i ovsene pahuljice. Dodajte jaje i sodu bikarbonu pa ponovo mutite. Ako stavljate i dodatke po želji, dodajte ih sada i mutite još nekoliko sekundi.

Zagrejte tiganj i na malo kokosovog ulja pecite palačinke (najbolje je praviti što manje palačinke). Kada se na gornjoj strani pojave mehurići, okrenite palačinku i pecite drugu stranu do zlatno smeđe boje.

Poslužite sa svežim voćem, samostalno ili sa svojom omiljenom namirnicom.

Savet: U smesu možete dodati komadiće tamne čokolade, lagano promešati (bez mućenja u blenderu) i peći.

yumama.com

[kosovka2]

Donosimo vam recept za meke i ukusne, a potpuno zdrave palačinke!


Potrebno vam je:

- 2 jajeta

- oko 200 g ovsenog brašna (ili samlevenih ovsenih pahuljica)

- oko 200 ml bademovog mleka

- oko 100 ml vode

- malo ulja (kokosovo ili suncokretovo)

- prstohvat soli

- prstohvat šećera


Priprema:

- U većoj posudi umutite jaja sa mlekom i vodom. Dodajte šećer i so, ulje, a potom postepeno dosipajte ovseno brašno. Dodajte brašno sve dok ne dobijete željenu gustinu.

- Na zagrejan tiganj sa malo ulja sipajte smesu. Kratko pecite sa jedne, a potom okrenite sa druge strane.

- Koristite namaz po izboru i uživajte u zdravoj verziji omiljene večere za klince.

yumama.com