Posna strudla

Potrebno je:
200 mililitara mlake vode;
300 gr brašna;
malo brašna za posipanje;
3 kašike maslinovog ulja;
20 gr kvasca;
korica limuna;
1 kašičica šećera,
malo soli;
100 gr mlevenih oraha;
4 kašike džema od kajsija.



Priprema:
Sipati vodu u vanglicu dodati kvasac i šećer i ostaviti da nadođe kvasac. Dodati ulje, koricu limuna, brašno i so i zamesiti glatko testo. Ostaviti 20 min pokriveno da nadođe. Premesiti pa opet ostaviti da naraste.. Istresti na sto koji ste malo pobrašnjivili. Razvući pravougaonik dužine malog pleha. Namazati džemom i posuti orasima. Uviti u rolnicu.


Pleh obložiti pek papirom i staviti štrudlu. Pokriti da odmara 15 min. Za to vreme ugrejati rernu na 200 stepeni C pa staviti štrudlu. Smanjiti rernu na 180 i peći 40 min. Vruću štrudlu premazati posnim margarinom. Seći ohlađenu.

Stil/Kod bake u gostima